遂川这地方竟有众多“茶耳朵”.....
在遂川的大山里 每到清明前后山上都会有一种美味长得“歪瓜劣枣”，味道却很棒是很多人小时候的挚爱你猜出是什么了吗？ 又到摘茶耳、茶苞的时候啦每年这个时候山上的茶子树都会结出很多茶耳、茶苞放学的时候，约上几个朋友进茶山爬茶树，摘茶耳这是好多农村娃美好的回忆~ 茶萢也是是茶子树的果实茶子的变态体。其色灰白或绿白，有的微带红色。形状、大小近似桃子，肥胖饱满、表皮光滑发亮，中空，果内侧为纤维状，可以生吃。茶耳，它不是茶子树果实的病变，而是茶子树叶子的病变。叶子变异时膨大、卷曲，形成白里泛绿、或者绿里泛红、或者全红色的、特别肥大饱满的叶片，这就是茶片了。 茶耳、茶苞采摘正当时是不是流口水啦清明时节既当季节、雨水又频繁茶耳茶苞长得最好这个时候吃是最爽口最过瘾的 周末假期踏青的小伙伴们可以尝尝呦不认识的小伙伴不要乱采摘以免食物中毒
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