棠主 发表于 2020-12-21 18:35:23

冬至,就该吃它!简单方便还过瘾,老少都爱~

                                                                                                    天气越来越冷了。试想一下,窗外北风呼呼,飘着雪花,屋子里热气腾腾煮着火锅,绝对治愈系。


只是,有娃以后,吃火锅的次数好像真的变少了。说来原因无非是:火锅太辣了,怕辣着娃;火锅太烫了,怕烫着娃;火锅涮菜里内脏太多了,娃不爱吃。家长们的这些困扰,根本就是纸老虎嘛!
细细数了下,光李子柒更新的视频里,几乎餐餐都有各种锅。广东的猪肚鸡锅:


四川的芸豆蹄花锅:


大小朋友都喜欢的番茄锅:
还有只放葱姜和清水的铜锅涮肉:
这些锅底都没有重口味的调味料,但是滋味也颇为浓郁丰富。就算家里有小龄的宝宝,也可以一起吃哦!
不仅解决了饭菜刚上桌就凉透了的烦恼,而且做起来也少油烟,更省事儿。至于怕食物烫到娃,糕妈也有一个小法宝,从夏天用到现在了。
吹凉了再给发糕吃,发总表示:满意!
今天呢,我们和插画师一起,给大家准备了关于火锅的漫画。家长们可以先自己看一遍,也可以先收藏,再当做绘本,和娃一起看一遍,边看边讲,里面也有不少小知识点哦!


















看到这里,是不是立即想要搓一顿火锅~

很多姐妹们在怀孕后、哺乳期间就戒掉了像火锅这样的美食,总觉得会影响胎儿宝宝的健康。其实呀大可不必!只要不碰生的、没煮熟的、含酒精的、不卫生的就没多大问题。

△发总表示这顿火锅很落胃吃火锅享受的不就是这种其乐融融的感觉吗?宝宝怎么能错过!说到底,火锅也就是涮涮菜,只要牢记这 4 点,宝宝也可以加入吃火锅的行列:
和宝宝一起享受火锅的 tips

1、锅底尽量清淡,清汤最好。
2、食物要熟透,给宝宝吃的食物可以多煮一会儿。
3、最好用公勺公筷。
4、小心烫嘴,可以准备个小风扇吹凉一点 ;
防烫伤,锅离宝宝远点儿。
一顿健康的火锅可是懒人妈妈们的福利哦,有时候花力气做了 3 个大菜,还不如一股脑儿把食材全扔进去的火锅强,而且有肉有菜有主食,营养也确实比较均衡。嘿嘿,不多说了,直接推荐几个宝宝也能吃的健康火锅汤底:基础版清汤,进阶版牛骨汤、番茄汤~


▲今天的第四篇文章,是和发糕这样的小宝宝也能吃的潮汕牛肉火锅的做法,汤底味道真的很好,大人额外准备蘸料,全家人完全可以一起吃。
除了上面这些需要特制的涮品,直接烫蔬菜、肉、鱼、虾......也是一个不错的选择,简单又方便!这个冬天就用一顿色香味俱全的火锅来治愈寒冷吧。



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